A escola teve origem na torcida organizada corintiana homônima. Em 1975, começou a desfilar como bloco no Carnaval paulistano. Foi oficializada como escola em 1989, passando a integrar o então chamado Grupo 1 das Escolas de Samba de SP, que lhe deu acesso ao Grupo Especial. Com enredo homenageando o Padre José de Anchieta, a Gaviões da Fiel -- que havia sido rebaixada em 2006 -- retornou ao Grupo Especial em 2008. A escola tem quatro títulos, dois deles obtidos em anos consecutivos, 2002 e 2003. Em 2010, ficou na 5ª colocação.
Cores oficiais: Preto e branco
(Luciano Costa, Araken, Flávio Costa, Fadico, Tité e Wellington Gonçalves) Intérprete: Ernesto Teixeira
A lua brilhou no céu do oriente
Fez da lágrima semente
Tesouro no azul do mar
Histórias de um reino encantado
Nessa viagem vem comigo desvendar
Um rei iluminado
Abre os caminhos do amanhã
Semeia em solo sagrado
O desejo de um novo eldorado
Dos povos herdaram culturas
Formando a nação
De carona na folia, vem ver
A cidade do futuro vai passar
Embala meu sonho pra realidade
O combustível da modernidade
Com a bênção do criador
O homem emoldurou a natureza
O progresso despontou
O mundo veio ver tantas belezas
Sou mercador da alegria, investi na magia
No portal da felicidade
Em cena um festival de emoção
Cultura, do ouro a riqueza
No esporte encontrei minha paixão
O sonho não vai acabar
Meus filhos vão colher
E o meu maior tesouro é você.
Corre sangue Gavião na veia
Faz meu coração pulsar
Hoje Dubai é alvinegra
E a Fiel vai te exaltar